News
Come trovare i cibi migliori a Parigi
Le strade di Parigi sono piene di pasticcerie artigiane e negozi di formaggi, panettieri, macellai che vendono le propri...
I geni ci rendono più o meno inclini al consumo di caffè
Uno studio nuovo su larga scala ha individuato sei nuove varianti genetiche umane associate al consumo abituale di caffè...
La tua abitudine a bere caffè ti fa vivere più a lungo?
Che lo prendano caldo o freddo, nero o "regolare", molte persone dicono che non possono vivere senza il caffè, la bevand...
Il cacao contrasta l'Alzheimer
Una preparazione specifica di estratto di cacao chiamato Lavado può ridurre i danni alle vie nervose presenti nel cerv...
E' l'ultimo boccone che ti convince a tornare
Il ricordo dell'ultimo boccone di una torta al cioccolato può essere più influente di quello del primo boccone, nel de...
Il caffè aiuta a gestire lo stress
Raramente si vede la scritta «bevi più caffè» su un elenco di tecniche per ridurre lo stress. Ma una nuova ricerca sug...
Il genoma del caffè spiega l'evoluzione della caffeina
Il genoma recentemente sequenziato della pianta del caffè ci rivela i segreti sull'evoluzione del migliore amico chimico...
I polifenoli del cioccolato possono dare benefici alle persone con problemi alle arterie
Un piccolo studio, pubblicato sul Journal of American Heart Association, ha scoperto che le persone con problemi di arte...
Cioccolato: aiuto per mantenere sano il cervello
Due tazze di cioccolata calda al giorno possono aiutare gli anziani a mantenere sano il cervello e forti le loro capacit...
Una tazza di caffè al giorno può evitare danni alla retina
Bevitori di caffè, esultate! Gli scienziati alimentari dicono che, oltre alla scossa energetica, una tazza al giorno di ...
Fitonutrienti possono potenziare la tua salute. Eccone 4 e dove trovarli (anche nel tuo caffè)
Il caffè fa spesso notizia per i potenziali benefici e svantaggi per la salute. Una revisione della ricerca ha trovato...
In viaggio: i 10 posti migliori per il cioccolato
1. Chocoholic Buffet, Vancouver, Canada
In un ambiente che ricorda una casa europea signorile, il Ristorante Fleuri d...
Un caffè per mantenere l'impegno di fare esercizio fisico
Per tutti coloro che lottano per mantenere l'impegno a 'fare più esercizio fisico', la scienza mostra che una soluzion...
Il consumo regolare di caffeina non provoca battiti cardiaci extra
Contrariamente a quanto si crede nell'ambiente clinico, il consumo regolare di caffeina non comporta battiti cardiaci ex...
Studio: la tua tazza di caffè aggiunge anni alla tua vita
Le persone che bevono da 3 a 5 tazze di caffè al giorno possono avere meno probabilità di morire prematuramente p...
Il cioccolato «riduce la pressione del sangue» [studio]
Anche solo pensare al cioccolato può indurre l'impulso a correre ... in pasticceria, ma una ricerca suggerisce che può a...