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Cioccolato: aiuto per mantenere sano il cervello
Due tazze di cioccolata calda al giorno possono aiutare gli anziani a mantenere sano il cervello e forti le loro capacit...
Ricerca dimostra che anche il cioccolato riduce il rischio di diabete
Mangiare molti flavonoidi, che comprendono gli antociani e altri composti (presenti nelle bacche, nel tè e nel cioccolat...
Scoperta la prima ricetta del cioccolato in Gran Bretagna
Le prime ricette inglesi per i dessert al cioccolato ghiacciato, vecchie di quasi 350 anni, sono state scoperte da un d...
La tazza speciale per bere l'espresso nello spazio
Si sapeva che era solo questione di tempo prima che l'espresso arrivasse alla Stazione Spaziale Internazionale, giusto?
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San Valentino: il cioccolato!
Ecco un breve sguardo sulla provenienza del cioccolato, le informazioni nutrizionali, come è fatto, e gli ingredienti ...
Una tazza di caffè al giorno può evitare danni alla retina
Bevitori di caffè, esultate! Gli scienziati alimentari dicono che, oltre alla scossa energetica, una tazza al giorno di ...
Due composti del caffè possono collaborare per combattere le neurodegenerazioni
Gli scienziati della Rutgers University hanno trovato un composto nel caffè che potrebbe unirsi alla caffeina per comb...
Il caffè decaffeinato o normale può fare bene al fegato
I ricercatori del National Cancer Institute riferiscono che bere caffè, anche se decaffeinato, può dare benefici alla sa...
Il caffè riduce rischio di morte per cirrosi epatica
Una nuova ricerca rivela che il consumo di due o più tazze di caffè ogni giorno riduce del 66% il rischio di morte per c...
La caffeina provoca entropia cerebrale diffusa (e questa è una buona cosa)
Le neuroscienze di base ci insegnano che le singole cellule cerebrali comunicano tra loro, come i vicini chiacchierano s...
Caffeina associata a incidenza minore di acufene (fischio continuo negli orecchi)
Una nuova ricerca del «Brigham and Women Hospital» (BWH) ha concluso che una maggiore assunzione di caffeina è associata...
La ragione precisa dei benefici del cioccolato fondente: mistero risolto
I benefici per la salute del cioccolato fondente sono stati esaltati per secoli, ma il motivo esatto era rimasto un mist...
Ingrediente del cioccolato potrebbe aiutare a prevenire obesità e diabete
Miglioramento del pensiero. Diminuzione dell'appetito. Abbassamento della pressione sanguigna.
I potenziali benefici pe...
Studio prova che la caffeina potenzia l'enzima che protegge dalla demenza
Uno studio condotto da ricercatori dell'Indiana University ha individuato 24 composti - tra cui la caffeina - che poss...
Il cioccolato è uno degli "alimenti del buonumore"
L’equipe di studiosi americani del Torres Pines Institute for Molecular Studies della Florida ha scoperto che alcuni ali...
Ti piace il caffè? Ne hai bisogno? Forse dipende dai tuoi geni
Marilyn Cornelis, scienziata nutrizionale della Northwestern University, ha visto i numeri dell'enorme consumo di caff...
Orario invernale
Lunedì Chiuso
Martedì 8-12:30, 15-19:30
Mercol. 8-12:30, 15-19:30
Giovedì 8-12:30, 15-19:30
Venerdì 8-12:30, 15-19:30
Sabato 8-12:30, 15-19:30
Domenica 8-13, 15-19
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Lunedì, 25 Mar 2019 21:52Ora è chiuso