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Selezione di mooncakes strani da tutta l'Asia
I mooncakes [=torte della luna] richiamano il Festival di Mezzo Autunno, in origine una festa del raccolto celebrata ogn...
Coffee Art: trasformare il caffè rovesciato in capolavori
Ti sei mai spruzzato con caffè o ne hai mai rovesciato una tazza su una tovaglia bianca?
Allora sei ben consapevole d...
Studio prova che la caffeina potenzia l'enzima che protegge dalla demenza
Uno studio condotto da ricercatori dell'Indiana University ha individuato 24 composti - tra cui la caffeina - che poss...
Potrebbe arrivare un cioccolato più saporito e salutare
Il cioccolato ha molti benefici per la salute: può potenzialmente abbassare la pressione e il colesterolo e ridurre il r...
Studio: la tua tazza di caffè aggiunge anni alla tua vita
Le persone che bevono da 3 a 5 tazze di caffè al giorno possono avere meno probabilità di morire prematuramente p...
Scoperta la prima ricetta del cioccolato in Gran Bretagna
Le prime ricette inglesi per i dessert al cioccolato ghiacciato, vecchie di quasi 350 anni, sono state scoperte da un d...
Emily Dickinson: la torta di un poeta
Una sola briciola d'amore basta a riempire una vita. Si ha quasi paura di consumarla, anche se il desiderio è tanto.
Gi...
Il caffè aiuta a gestire lo stress
Raramente si vede la scritta «bevi più caffè» su un elenco di tecniche per ridurre lo stress. Ma una nuova ricerca sug...
La caffeina provoca entropia cerebrale diffusa (e questa è una buona cosa)
Le neuroscienze di base ci insegnano che le singole cellule cerebrali comunicano tra loro, come i vicini chiacchierano s...
La tua abitudine a bere caffè ti fa vivere più a lungo?
Che lo prendano caldo o freddo, nero o "regolare", molte persone dicono che non possono vivere senza il caffè, la bevand...
Perché il cioccolato fondente fa bene al cuore
Può sembrare troppo bello per essere vero, ma il cioccolato fondente ci fa bene e gli scienziati ora sanno perché: il ci...
Il cioccolato è uno degli "alimenti del buonumore"
L’equipe di studiosi americani del Torres Pines Institute for Molecular Studies della Florida ha scoperto che alcuni ali...
Buone notizie per gli amanti del cioccolato: più se ne mangia, minore è il rischio di malattie cardiache
Ah, il cioccolato. Probabilmente non c'è un ingrediente più magico sulla terra rispetto all'aroma dolce e marrone scuro ...
La ragione precisa dei benefici del cioccolato fondente: mistero risolto
I benefici per la salute del cioccolato fondente sono stati esaltati per secoli, ma il motivo esatto era rimasto un mist...
Cupcakes con Crema pasticcera allo Yogurt Greco alla cannella
Cup cakes per colazione
Hai mai fatto un bigné con lo yogurt? Non l'ho mai fatto, ma se ti piace lo yogurt greco, quest...
La tazza speciale per bere l'espresso nello spazio
Si sapeva che era solo questione di tempo prima che l'espresso arrivasse alla Stazione Spaziale Internazionale, giusto?
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